A equipe de nutrição da Secretaria de Educação, acompanhada da
secretária Ália Eine e o Conselho de Alimentação Escolar - CAE, participaram de
um curso de formação de gestores municipais para a execução do PNAE.
O curso foi realizado nesta sexta-feira, 14, na cidade de Serra Negra do
Norte-RN e entre os objetivos principais estão a capacitação dos representantes
dos municípios quanto as legislações que regem a alimentação escolar e os
processos para sua adequada execução, além de orientar quanto aos processos de
aquisição de alimentos, procedimentos para oferta de uma alimentação escolar
saudável, entre outros.
A ação foi realizada pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição
Escolar – CECANE – UFRN.
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